| Quelques exemples de plats | 
Antipasto Visconti
(assortiment de légumes grillés) | |
Lumache al sughetto
(escargots avec une légère sauce tomate et menthe) | 
Spaghetti alle gambas Visconti | 
Spaghetti alle vongole veraci
(spaghettis aux palourdes) |
Orecchiette della mamma
(pates avec tomates cerises, roquette e ricotta salé rapé) | 
Panna cotta all'amarena | |
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Quelques superbes truffes
dont Orlando se sert avec subtilité... |
